otoku-credit
Chè Gà Đá Ăn Chuối – Một Đặc Sản Độc Đáo Của Miền Nam
Giới thiệu: Chè Gà Đá Ăn Chuối là một đặc sản nổi tiếng của miền Nam Việt Nam, đặc biệt là ở các thành phố như Sài Gòn và Cần Thơ. Đây là một loại thức uống lạnh, kết hợp giữa vị ngọt của chè gà và vị chua thanh của chuối, tạo nên một trải nghiệm vị giác độc đáo và refreshing.
Nguyên liệu:
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Chè gà | 500ml |
| Chuối xanh | 2 quả |
| Đường phèn | 50g |
| Đá viên | Phụ thuộc vào lượng nước chè gà |
| Nước cốt chanh | 1 muỗng canh |
Cách làm:
- Chuối xanh rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng.
- Chè gà đun sôi, để nguội, lọc bỏ bã.
- Đường phèn cho vào chè gà, khuấy đều đến khi tan hoàn toàn.
- Đá viên cho vào bình, thêm nước cốt chanh.
- Cho chè gà vào bình, thêm chuối thái lát, khuấy đều.
- Đậy nắp, để trong tủ lạnh khoảng 2-3 giờ để lạnh.
Giá trị dinh dưỡng:
| Thành phần dinh dưỡng | Lượng |
|---|---|
| Calo | 150kcal |
| Protein | 1g |
| Carbohydrate | 35g |
| Fat | 1g |
Ý nghĩa văn hóa: Chè Gà Đá Ăn Chuối không chỉ là một thức uống, mà còn là một biểu tượng của văn hóa ẩm thực miền Nam. Nó thường được phục vụ trong các dịp lễ hội, gia đình sum họp hoặc bạn bè gặp gỡ, mang lại niềm vui và sự thư giãn.
Địa điểm mua: Bạn có thể tìm thấy Chè Gà Đá Ăn Chuối tại nhiều quán cà phê, hàng quán trên khắp thành phố Sài Gòn và Cần Thơ. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm tại nhà để thưởng thức món ăn này tại bất kỳ thời điểm nào.
“`
