Thức ăn xoa chắc thịt gà đá – Giải pháp hoàn hảo cho bữa ăn ngon miệng

Giới thiệu: Thức ăn xoa chắc thịt gà đá là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng miền Trung, mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời về vị ngon và hương vị độc đáo. Dưới đây là một bài viết chi tiết giới thiệu về món ăn này, giúp bạn hiểu rõ hơn về cách làm và giá trị dinh dưỡng của nó.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu	Lượng
Thịt gà	500g
Đậu phụ	200g
Đậu hũ	200g
Đậu xanh	100g
Đậu đỏ	100g
Đậu đen	100g
Đậu trắng	100g
Đậu xanh	100g
Đậu đỏ	100g
Đậu đen	100g
Đậu trắng	100g

Cách làm

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch và thái nhỏ thịt gà, đậu phụ, đậu hũ, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen và đậu trắng.
2. Đun sôi nước và luộc chín đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen và đậu trắng. Sau đó, để nguội và xé nhỏ.
3. Đặt đậu phụ và đậu hũ vào chảo, thêm một ít dầu ăn và xào cho đến khi đậu phụ và đậu hũ chín.
4. Thêm thịt gà vào chảo, xào cho đến khi thịt gà chín.
5. Thêm đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen và đậu trắng vào chảo, xào đều.
6. Thêm nước vào chảo, đun sôi và đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn.
7. Thêm muối, tiêu và gia vị khác theo khẩu vị.
8. Trộn đều và tắt bếp.

Giá trị dinh dưỡng

Thức ăn xoa chắc thịt gà đá không chỉ mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời về vị ngon mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng. Thịt gà giàu protein, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe và nâng cao thể trạng. Các loại đậu trong món ăn này cũng cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm cân hiệu quả.

Địa chỉ thưởng thức

Nếu bạn muốn thưởng thức thức ăn xoa chắc thịt gà đá, bạn có thể tìm đến các nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ món ăn này tại các thành phố lớn như Đà Nẵng, Huế, Nha Trang. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm món ăn này tại nhà để thưởng thức tại gia.

“`