otoku-credit
Cách Trộn Ngũ Cốc Cho Gà Đá
Gà đá là một loại thức ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Để làm cho gà đá ngon và hấp dẫn, việc trộn ngũ cốc là một bước quan trọng không thể thiếu. Dưới đây là cách trộn ngũ cốc cho gà đá chi tiết và dễ hiểu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Ngũ cốc nguyên hạt | 500g |
| Đường | 50g |
| Bơ | 50g |
| Đường mía | 50g |
| Trứng gà | 2 quả |
| Sữa | 200ml |
| Bột mì | 100g |
| Bột nở | 5g |
Chi tiết cách trộn ngũ cốc cho gà đá
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, đường, bơ, đường mía, trứng gà, sữa, bột mì và bột nở. - Bước 2: Xay ngũ cốc
Xay ngũ cốc nguyên hạt thành bột mịn. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm để thực hiện bước này. - Bước 3: Trộn nguyên liệu
Trong một bát lớn, trộn đều bột ngũ cốc, đường, bơ, đường mía, trứng gà, sữa, bột mì và bột nở. Trộn cho đến khi tất cả các nguyên liệu được hòa quyện hoàn toàn. - Bước 4: Nấu chín
Đun sôi sữa trong một nồi nhỏ. Khi sữa sôi, tắt bếp và rưới từ từ sữa sôi vào hỗn hợp nguyên liệu. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn bột. - Bước 5: Nấu chín hỗn hợp
Đun nhỏ lửa và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi nó trở nên đặc và dính. Bạn có thể thêm một ít sữa nếu hỗn hợp quá đặc. - Bước 6: Đổ vào khuôn
Đổ hỗn hợp vào khuôn gà đá và để nó nguội hẳn. Sau đó, cho vào tủ lạnh để đông硬.
Lưu ý khi trộn ngũ cốc cho gà đá
- Đảm bảo rằng ngũ cốc được xay mịn để hỗn hợp không còn bột.
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu để chúng hòa quyện hoàn toàn.
- Đun nhỏ lửa và khuấy đều khi nấu chín hỗn hợp để tránh bị cháy.
- Đảm bảo rằng hỗn hợp không quá đặc để dễ dàng đổ vào khuôn.
Hy vọng với cách trộn ngũ cốc cho gà đá chi tiết trên, bạn sẽ làm ra được những món gà đá ngon miệng và hấp dẫn
